ePrivacy and GPDR Cookie Consent by Cookie Consent

Restaurang Axxell

Axxells samarbete med toppkocken Michael Björklund kan du läsa mera om här. Vi informerar mera om vilka evenemang som planeras under hösten.

Länk till Oiva rapport

Välkommen på julbord!

Julbordet ordnas 30.11.2022 och 1.12.2022 kl. 17-21

Våra glada kockstuderande bjuder in dig till Axxell i Karis för att avnjuta ett julbord. Allt är tillagat för hand från grunden hos oss och buffén är rejält påfylld med både traditionella och nya godsaker som hör julen till.

Anländ senast kl. 19.00.

Vi serverar förrätt och dessert som buffé medan varmrätten serveras från köket. Du bör meddela på förhand om du önskar äta:

Gösfilé

Kalkon

Vegetariskt som varmrätt.

Pris 35€ / person, barn 12€

Bokningar vardagar mellan kl 8-15 på tel. 044-739 7540

Meny

Förrätter, stående buffé

Sikrom med hackad rödlök och smetana
Gravad lax med hovmästarsås
Kallröktlaxtårta
Senapssill
Glöggsill
Enbärsströmming
Ägghalvor med kaviart
Räkskagen
Hem gjord julkorv med julsenap
Rostbiff med gremolata och pepparrotscrém
Köttbullar och baby-ribs
Grönsallad med granatäpple
Waldorfsallad
Ugnsrostade rödbetor med granskottssirap
Bröd och smör, kokt potatis

Varmrätter, valbart kött eller fisk eller vegan från köket

Mellanrätt från köket: Lutfisk med tillbehör

Välj en av dessa:

Gösfilé med apelsin-beurreblanch, ugnsrotsaker
Kanelrostad kalkonfilé med stjärnanissås och potatisstrudel
Griljerad blomkål med grönkålspesto
 

Dessertbuffé

Ostbricka med pepparkakor och hallonsylt
Crem brulé
Portvinspäron med kanelglass
Ris à la Malta
Och annat smått och gott som rockyroad, jultårtor

gallery pic 0
gallery pic 1
gallery pic 2
gallery pic 3
gallery pic 4
gallery pic 5
tryck på bild för att öppna galleri

Lunch vecka 49

(för studerande och personal)

måndag / maanantai:

Skinkfrestelse / Kinkkukiusaus

tisdag / tiistai:

Självständighet / Itsenäisyyspäivä

onsdag / keskiviikko

Lax, mos, sås / Lohi, muusi, kastike

torsdag / torstai

Maletköttsoppa, efterrätt / Jauhelihakeitto, jälkiruoka

fredag / perjantai

Broilerschnitzel, franskis / Kanaleike, ranskalaisia