Restaurang Axxell

Välkommen till Restaurang Axxell, kockutbildningens restaurang i Karis. Vi har kvällsöppet några gånger per läsår.

Kockavdelningen i Axxell i Karis har kvällsöppet igen! Vi ordnar supé-kvällar onsdag 29.3 och onsdag 5.4. Nu kan du boka bord! Mera information om de båda supéerna nedan.

Du kan boka bord varje vardag kl. 10-14 genom att ringa husmor Karola Bollström på telefonnummer 044-739 7540. Meddela vilkendera supé du bokar bord till.

Supén 29.3 (kl. 17-19)

Spanskt inspirerad meny, planerad av kock 15B tillsammans med läraren Pontus Berglund.

Meny:

Stående förrättsbuffé

xxxxxxxxxx

Valbar varmrätt (väljs på plats), följande alternativ kan du välja mellan:

1) Vitlöksgratinerad torsk med chiliskaldjur, limesås och fänkålssallad

2) Oxfilé på spanskt vis

3) Vegetarisk paella

Varmrätt för barnen: Mojo-Rojo burgare / köttbullar med pasta

xxxxxxxxxx

Stående efterrättsbuffé

Pris

Supén 27€

Vinpaket 12€ (innehåller vitvin 12 cl, rödvin 12cl, gräddlikör 4cl)

 

Supén 5.4 (kl. 17-19)

Menyn är inspirerad av våren och planerad av kock 15A tillsammans med läraren Anna-Stina Wernér.

Meny:

Stående förrättsbuffé

xxxxxxxxxx

Valbar varmrätt (väljs på plats), följande alternativ kan du välja mellan:

1) Torskrygg med vitvin-anjovissås och gräslöksolja, som tillbehör en sallad av saltinbakad rödbeta och babyspenat

2) Lammyttrefilé på potatis-rotsaksbädd, rödvinssås

3) Vegetarisk speltrisotto med fetaost

xxxxxxxxxx

Stående dessertbuffé

Pris

Supén 27€

Vinpaket 12€ (innehåller vitvin 12 cl, rödvin 12cl, gräddlikör 4cl)

 

Välkomna!