Course:
Restaurangkock - Yrkesexamen i matservice (delexamen, Karis)

Är du den passionerade hemmakocken som eventuellt funderar på branschbyte eller har du en grundexamen som kock i storhushåll och vill lära dig det mesta om restaurangmatlagning skall du söka nu!

Vi erbjuder som delexamen 60 kp matlagning i restaurangkök. Utbildningen är en examensdel som ingår i yrkesexamen i matservice . Under den här utbildningen går vi igenom de tekniska finesserna som underlättar och förbättrar det dagliga arbetet i köket. Festmaten får sig en skjuts med rätt användning av de traditionella och de moderna arbetsredskapen. Vi lagar mat med olika tekniker från råvara till färdig maträtt på ett ekonomiskt och hållbart sätt med fokus på närproducerade råvaror. Du får lära dig enkla tips som kan förvandla en hemmakock till en yrkeskock.

Studierna sker i flerform på inlärningsplattformen itslearning. Du studerar fyra (4) kvällar i månaden på Axxell, kl. 17-21, då vi främst jobbar i Axxells moderna kök i Karis. Dina inlärningsuppgifter jobbar du med på distans hemifrån. I utbildningen ingår även arbetsplatsförlagd utbildning i kök som skall ge dig de kunskaper du behöver enligt din personliga studieplan. Utbildningen förverkligas på svenska.

Målet med studierna är att du skall kunna de viktigaste baskunskaperna som en restaurangkock behöver.

Det är möjligt att studera på läroavtal. Kontakta läroavtalsbyrån vid Axxell, Klara Roos tfn 044 739 7359 eller klara.roos@axxell.fi.


Detailed information

Course name

Restaurangkock - Yrkesexamen i matservice (delexamen, Karis)

Location

Bangatan 75
10300 Karis

Course Type

Further vocational qualifications

Course language

Swedish

Start Date

23 Mar 2020

End Date

30 Oct 2020

Last day to apply

28 Feb 2020

Contact

Thomas Landén
Bangatan 75, 10300 Karis
044 739 7629
thomas.landen@axxell.fi

Charge

Utbildningen kostar 250€. Arbetslösa betalar halva priset. OBS! Intyg över arbetslöshet från arbetskraftsbyrån bör uppvisas.

Miscellaneous

Utbildningsmiljö

Närstudierna förverkligas i skolans moderna undervisningsrestaurang. Distansstudierna sker via inlärningsplattformen Itslearning.

 

Course name

Restaurangkock - Yrkesexamen i matservice (delexamen, Karis)

Location

Axxell i
Axxell i

Bangatan 75
10300 Karis<()

Course Type

Further vocational qualifications

Course language

Swedish

Scope

Start Date

23 Mar 2020

End Date

30 Oct 2020

Last day to apply

28 Feb 2020

Contactperson

Thomas Landén
Bangatan 75, 10300 Karis
044 739 7629
thomas.landen@axxell.fi

Förklaring

Utbildningen kostar 250€. Arbetslösa betalar halva priset. OBS! Intyg över arbetslöshet från arbetskraftsbyrån bör uppvisas.

Miscellaneous

Utbildningsmiljö

Närstudierna förverkligas i skolans moderna undervisningsrestaurang. Distansstudierna sker via inlärningsplattformen Itslearning.

 

Course name

Restaurangkock - Yrkesexamen i matservice (delexamen, Karis)

Location

Bangatan 75
10300 Karis

Course Type

Further vocational qualifications

Course language

Swedish

Scope

Start Date

23 Mar 2020

End Date

30 Oct 2020

Last day to apply

28 Feb 2020

Contactperson

Thomas Landén
Bangatan 75, 10300 Karis
044 739 7629
thomas.landen@axxell.fi

Charge

Utbildningen kostar 250€. Arbetslösa betalar halva priset. OBS! Intyg över arbetslöshet från arbetskraftsbyrån bör uppvisas.

Miscellaneous

Utbildningsmiljö

Närstudierna förverkligas i skolans moderna undervisningsrestaurang. Distansstudierna sker via inlärningsplattformen Itslearning.

 



Contact

Thomas Landén
Bangatan 75, 10300 Karis
044 739 7629
thomas.landen@axxell.fi


Application process

Fyll i den elektroniska ansökningsblanketten för att söka till utbildningen. Alla sökande kallas till personlig intervju.